新泻大学(日语:新潟大学,英語:Niigata University)是位于新泻县新泻市的日本国立大学。成立于1949年,由新泻医科大学、新泻高等学校、长冈工业专门学校、新泻第一、第二青年师范学校、县立农业专门学校发展成为现在的新泻大学。2004年成为国立大学法人。实施不仅是日本海地区,而且能遍及至世界的全人教育。
新泻大学在日本乃至全世界都享有良好声誉,在日本排名23位的国立院校,名列世界排名前500。新潟大学的世界排名是431名,在中国相当於华中科技大学(426名)、南开大学(426名)、兰州大学(432名)、大连理工大学(444名) 。学校设有人文学部、教育人间科学部、法学部、经济学部、理学部、医学部、工学部、农学科等科系,学科众多,综合性强。到2004年,该校拥有9个学部和8个大学院,以及脑研究所、积雪地域灾害研究中心等研究机构。学生数约为11,000人,是本州岛日本海一侧规模最大的国立大学。包括位于市区西部的面积最大的五十岚校区,位于市中心的医学系学部,机构集中的旭町校区以及位于西大畑地区的设立教育人类科学部附属学校以及面向社会人学生授课的新潟站南校区等三处校区。